Az a tudatos fogyasztó, pontosabban húsfogyasztó, aki kevesebb húst eszik, csökkenti a levegőszennyezettséget és környezeti terhelést.
Globális szinten a húsfélék átlagos fogyasztása fejenként évi 40 kg. Hazánkban egy húszassal több: közel 60 kg, ami annyit jelent, hogy…